Kuzhina

Si të përgatisni byrek me patate

E keni provuar me qepë dhe domate, me gjizë apo me kremviçe. Ai vjen paksa ndryshe, sepse baza është patatja…

Më shumë »

Harapash me të brendshme qengji traditë e Llogarasë thjesht shijojeni

Vlora një qytet i lashtë e me tradita me memu të pasur  e të larmishme. Ku çdo zonë ka karakteristikat…

Më shumë »

Musaka-picë (Receta)

Përbërësit: 700 g patate 150 g proshutë 200 g kaçkavall 2 dl lëng domateje Përgatitja: Patatet qëroni, zieni, pritni në…

Më shumë »

Tart Kek

1 Vezët dhe sheqerin përzieni rreth 4 minuta, pastaj ia shtoni vajin, qumështin, vaniljën, pluhur pjekjën, kakaon dhe miellin. 2…

Më shumë »

Kryemadhi: Sot në Panairin e Vjeshtës në Prrenjas (Foto)

Sot në Panairin e Vjeshtës në Prrenjas. Ishte kënaqësi pjesëmarrja në këtë panair. Për mua ishte hera e parë të…

Më shumë »

Bukë me ullinj (Receta)

Përbërësit: – 700 g miell, – 2 lugë të vogla kripë, – 25 g tharmë të freskët, – 350 ml…

Më shumë »

Qofte Shtëpie (Receta)

 Perberesit: 500gr mish  i grire 2 feta buke tul pak miell kripe 1 koker qepe te madhe rigon, trumez, piper…

Më shumë »

Kërpudha të shoqëruar në gjoks pule (Receta)

Përbërësit: 500 gr kërpudha 1 qepë vaj ulliri kripë piper të kuq e të zi  gjoks pule pak gjalp kripë …

Më shumë »

Crestine fritte (Receta)

Përbërësit: 500 gr miell, 300 ml qumësht, 2 lugë supe me vaj ulliri,  16 gr maja birre dhe kripë, Përgatitja:…

Më shumë »

Disa ushqime që mendohet se mund të humbisni peshë

Mbetet ende problem se çfarë ushqimesh duhet të konsumojmë për të humbur peshë por nutricionistët kanë treguar se është më…

Më shumë »

Kek me qershi

500g Miell qe fryhet vet (farina) 4 Veze 250g Gjalpe ose margarine 800g Qershi (i heqim berthamat) 1 Vanilie 2…

Më shumë »

(Kanelonja) Makarona me mish të grirë

Përbërësit 1 Pako makarona tubo 600g Mish vici të grirë 2 Qep të kuqe 500g Pumaro (Salce domatie) 1 Luge…

Më shumë »

Pastico me makarona të shkurtra dhe…

Makaronat duket se janë pjata e preferuar e të gjithëve. Të përgatitura në më shumë se 1001 mënyra është vështire…

Më shumë »

Tavë me mish e patate

Përbërësit 3-4 persona 1 kg patate Mish 4-5 thela 1 kokërr qepe 1 lugë gjellë salce domate Rigon Piper të…

Më shumë »

Biskota me gjalp (Receta)

500 gr miell, 150 gr sheqer pluhur, 300 gr gjalp, 3 vezë, 1 pako vanilje, gjysëm pako maja për ëmbëlsira…

Më shumë »

Byrek me spinaq

PERBERSIT: 700 gr spinaq 2 vezë 1 pako me petë byreku 150 gr djathë i bardhë 2-3 qepë të njoma…

Më shumë »